【メルボルン】Kim Sing Chinese Restaurant （Flinders Ln） に入ってみた！
今日も足のケガのリハビリの為にメルボルンCBD内をウロウロ歩いてきました。ここ数ヶ月頻繁にCBD内を散歩していますが、まだ知らないお店があります。
Kim Sing Chinese Restaurant (Flinders Ln)が気になったので入ってみました。汗
フレンダース駅沿いを下って、エリザベスストリートに入り最初の路地を左に入って散歩してると、小さなアジア系のレストランがポツポツと並んでいます。
Kim Sing Chinese Restaurant (Flinders Ln)の店内の様子
その並びに工事中のビルの地上階入り口から中が丸見えのチャイニーズレストランが数段のステップを上がった高さにあります。失礼ながらレストランというよりは食堂、社員食堂といった雰囲気です。
店員さんは忙しさで凛々しい感じでテキパキ動いている感じですが、良い雰囲気です。外に貼ってあるメニュー表を見るところによるとお値段もリーズナブルです。$11~$18と言ったところでしょうか。
Flinders駅周辺で働いていると思われる人々が沢山座っていました。この辺りの会社員の方々の食堂って雰囲気でした。
Kim Sing Chinese Restaurant (Flinders Ln)のランチプレート
お昼を過ぎていた事もあり、お腹が空いておりましたので、食欲を満たしてくれそうな
「Chicken steak &Pork chop on rice」+ Fried egg + swapping rice to Fried rice
をオーダーしました。
私は一人でしたし、小さめの2人テーブルに座りジャケットを脱いで座って間も無く料理が運ばれてきました。
「早い！！」^_^
お腹すいていましたしありがたいですね。
料理の見た目は想像していた通りのアジア系レストランらしいワンプレート盛りでボリュームもまずまずで美味しそうです。
このタイプの料理は箸を使って食べるよりもフォーク＆ナイフ＋スプーンを使う方が無難です。
日本食と違ってお肉がカットされていませんのでね。
「Chicken steak」と書いてはありましたが、唐揚げですね。まあそんな事はよくある事気にしません。
トロミのあるソースと一緒に最初に食べたのチキン唐揚げ。
「美味しい！」
カラッとしっかり上がったチキンとあんかけソースが合います。思わずフライドライスを口に頬張ってしまいました。
このトッピングで(スワップ)で頼んだフライドライスですが非常に素朴でシンプルな卵が少しだけ入っているフライドライスでした。味付けも少ーしだけしてある感じでちょうどよかったです。
ポークチョップも衣がついた唐揚げスタイルですね。これも同じあんかけソースと合って美味しい。
Kim Sing Chinese Restaurant (Flinders Ln)のメニュー
貼り紙によると113 Swanston St.にもチェーン店がある？！ん？気になる。
Kim Sing Chinese Restaurant (Flinders Ln)の場所はこちら
四日坊主のKim Sing Chinese Restaurant (Flinders Ln)の評価
レストランの食べ物ってお家でお母さんが作ってくれる料理より味付けが濃い場合が多いですが、ここお店の味付けは非常にジェントルでした。
それでいて味付けが薄いって感覚にはなりませんでした。シンプルですが美味しいってこういう料理なのかもです。またタイミングが合えば食べに行きます。毎日の食事を支えてくれる感じのアットホームな食堂でした。
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