【スプリングベール】飲茶/ヤムチャ・チャイニーズレストランGold Leaf Restaurant Springvaleに行ってきたよ。
今回は久しぶりにヤムチャ・飲茶に行ってきましたよ。場所はスプリングベール/Springvaleというメルボルンの郊外で通称ベトナミーズタウン。この街はオーストラリアの雰囲気は無く、ベトナミーズやチャイニーズの文化で埋め尽くされています。大きなアジア食材のスーパーマーケットもあり、日本食材も結構置いてくれていますよ。
【スプリングベール】飲茶/ヤムチャ・チャイニーズレストランGold Leaf Restaurant Springvaleのフード！
店内は日曜日の昼時とあってかなりの人でした。かなり大きなレストランですが８０％は埋まっていましたね。みんな飲茶好きなんでしょうね。
飲茶の食べ物が気になって店内の写真を撮るのをすっかり忘れていました。Lol
今回の僕の一番のお気に入りディッシュはこちら！何かわからないと思うのですが外のワタのようなものはフラットはしていますがサクサク・クリスピーで中はタロイモとひき肉のコロッケのような感じで、しかもホタテの身が入っていました。
コロッケのような食べ物にホタテって意外にもすご〜〜く合っていました。本当にうまい！！この日の一番のお気に入りでした。
海老の身の蒸しワンタンみたいなの！この辺は定番で普通に美味しいですね。必ず食べますね。
何かわかりますか？チキンの足の先の方です。ちょっと苦手な人もいるかもですね。僕も苦手でしたが、最近は食べるようになりました。柔らかくて美味しいです。吸い付いたら身が簡単に取れるので吸うように食べ骨はぷっぷっと吐き出します。笑
こちらも多分カニの身が入った団子のような餃子を揚げたもの、甲殻類が好きな方なら好きだと思います。
こちらは海老の味がたっぷり入った蒸した餃子みたいなのです。これも定番で絶対美味いですね。
これは、ん〜何が入っていたかな〜？すんません、覚えてないです。確かポークかな〜。でも美味しかったのは間違い無いです。
そうそう、チャイニーズレストランでは、お茶をおかわりしたい時、どうするか知っていますか？
こうやって蓋を斜めにしているとお茶を入れてくれます。知ってました？知らなかった人今度、やってみてください。 チャイニーズレストランならどこのレストランでも基本的に同じルールだと思います。
【スプリングベール】ヤムチャ・チャイニーズレストランGold Leaf Restaurant Springvaleの四日坊主の評価！
今回行ったGold Leaf Restaurant Springvale店さん席もゆったりでしたし、行った時間も良かったんだと思いますが、欲しいものがどんどん台車で回ってきました。飲茶に行くときは時間が大切ですよね。料理がどんどん出てきてくれる時間に行った方が良いですね。
料理も写真を撮り忘れましたが、「マンゴープリン」や「胡麻とあんこの揚げ餅」や「卵クリームマン」みたいなスイーツも食べたのですが、全部どれも美味しかったです。お腹いっぱいになりました。
気になるお値段ですが、お酒は飲んでいませんが三人で行って腹一杯食べて、一人＄４０くらいでした。かなり安く無いですか？
今回、気づいたんですが、飲茶って一皿に入っている食べ物の数が３つのお皿が多いんです。つまり三人で行くとちょうどいいんです。もしくは３の倍数の人数が良い！
少なくともメルボルンの飲茶レストランは３ピースで出てくる料理がほとんどな気がします。本場の中国や他国の飲茶レストランはどうだか知りませんが。。
そうすると無駄も出ずにお腹もいっぱいになるし、お会計も意外にお手頃ってなるんです！！
話が脱線しましたが、今回行ったGold Leaf Restaurant Springvale店さんまた絶対に行きたいですね。
このお店、もちろん系列店ありのようです。５店舗ぐらいあるようですので、以下にこのお店のウェブサイトのリンク貼っておきます。
【スプリングベール】ヤムチャ・チャイニーズレストランGold Leaf Restaurant Springvaleのウェブサイトへのリンク
Gold Leaf Chinese Restaurant
Renowned for high quality Cantonese cuisine made from the freshest seasonal ingredients, Gold Leaf Chinese Restaurant has been the place for authentic Cantonese yum cha and dining experience in Melbourne over the last decades.
【スプリングベール】ヤムチャ・チャイニーズレストランGold Leaf Restaurant Springvaleの場所
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