【Prahran Market】Anatolia Gozleme Kitchen-Prahran Market 店のトルコのパンを食べてみた。
プラーンマーケットはビクトリアマーケットやサウスメルボルンマーケットより小さめのマーケットです。コロナ以前より最近は少し活気が出てきたように感じます。気のせいかもしれませんが。。。
私はプラーンのマーケットの近くにはよく行くのですが、マーケットの中にはあまり入る事がありませんでしが、久しぶりにふらっと入ってみました。お腹が少し空いていたので何か美味しい軽食的な物を探しに入ってみました。
マーケット内を一周した際に、今回私の食欲に反応したのはTurkish Bread の「Anatolia Gozleme Kitchen」というお店です。
【メルボルン】「Anatolia Gozleme Kitchen」Prahran Market店の雰囲気について
マーケットの中にあるお店ですので一応屋内ですがストリートショップのような感じです。
外から見えるキッチンにはスタッフの人達が元気にワイワイされていてアットホームな良い雰囲気でした。
【メルボルン】「Anatolia Gozleme Kitchen」Prahran Market店の料理について
ほうれん草とチーズのBorek/ブレク（パン）かラム肉とほうれん草のBorek/ブレクで迷いましたが、今回はチーズに気を引かれたのでほうれん草とチーズのブレクにしました。
パンの部分はもちもちしたふっくらパンで、すこ〜しだけ酸味がある感じでした。チーズとほうれん草の味と香りが上品にパンを味つけていて美味しかったですが、私はベジタリアンではないし、お肉好きなのでラムの方にした方がよかったかな？
次回はラムの方にするか違う種類の四角いチキンのピザみたいなパンにするかもです。
【メルボルン】「Anatolia Gozleme Kitchen」Prahran Market店のメニュー
メニューはお店のショーケースに値段と一緒に書いてあります。一応、プラーン・マーケットのウェブサイトとZomatoの「Anatolia Gozleme Kitchen」Prahran Market店のページのリンクを貼っておきます。
Anatolia Gozleme Kitchen - Prahran Market Anatolia Gozleme Kitchen will have you sorted with their tempting range of delicious traditional dishes, including the popular gozleme and borek. Antolia Gozleme Kitchen, South Yarra, Melbourne | Zomato Antolia Gozleme Kitchen Melbourne, South Yarra; View reviews, menu, contact, location, and more for Antolia Gozleme Kitchen Restaurant.
www.prahranmarket.com.au
https://www.zomato.com/
【メルボルン】「Anatolia Gozleme Kitchen」Prahran Market店の場所はこちら
場所はプラーンMarketの中にありますので、簡単に見つかりますね。
【メルボルン】「Anatolia Gozleme Kitchen」Prahran Market店についての四日坊主の評価
私は肉付きなので次回はラムかチキンのブレッドにしたいと思います。表面は油がかったブレッドですが、味付けは上品ですので、私だったらカレーやトマトソース系のメインディッシュと一緒にたべたいかもですね。
パンの部分はインドのナンに近い感じですしね。私はトルコ料理はあまり挑戦したことがなかったのですが、少し興味が湧いてきました。トルコ料理系に少しトライしてみようと思います。
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