ベテラン寿司職人の教えが心に響く、背筋が伸びる生き方。
このページでは私がお手本として時々みているブログに意味深いことが書かれていたのでご紹介したいと思います。 「手前板前」というベテランの板前さんのブログで、寿司に関する情報も満載ですが、それだけではなく寿司職人としての心得、この方の人柄＆ポリシーが伝わってくるようなブログです。この記事の下の方にリンクを貼っておきますので、お寿司を勉強されている方、おすすめですのでチェックしてみてく...
続きを読むブログ記事のカテゴリ分けで悩んだ時に参考になり事。
ブログを初めて最初の頃は書いた記事のカテゴリ分けに悩む事ありませんか？僕はあります。 そんな時に参考になる材料があります。 答えから言います。 人気ブログランキングのサイトの中のカテゴリ一覧表をみる事をおすすめします。いろんなジャンルのブログをカテゴリ分けしてあるサイトなのでそのサイトのカテゴリの抽象度の高い部分をみる事によってアイデアもらえると私は思うからです。 &n...
続きを読む包丁の材質について・鋼？ステンレス？
私自身が飲食店の厨房で働いている事もあり、以前から包丁の材質について少し気になったのでちょっとだけ調べてみました。 以前大阪の包丁屋さんに行った際に壁に材質についての手書きの表が貼ってあったので写真を取っていたのですが、いまいちわかりにくかったのでネット上でも調べてみました。 包丁の材質は大きく分けて鋼とステンレスに別れるようです。 市場にはセラミックなどの材質の包丁もあります...
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【オーストラリア】給料・タックス計算オンラインソフト「paycalculator」がシンプルで便利！
このページではオーストラリアの給料にかかる税金 / タックスを簡単に計算できる無料で利用できるオンラインソフトをご紹介したいと思います。オンラインソフトですのでスマホからでもパソコンからでも簡単にネット上でチェックできます。 ちなみに、有料でスマホ用アプリもあるようですが、当然ですがPC版をスマホで表示できますので、どうしてもお金を払ってでもスマホアプリ版が欲しい方のみ購入すれば良いのではと思います...
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【2020年】アクセス解析ツール おすすめ！！無料・有料・広告あり・なし・制限含めて選んだ結果！初心者＆中級向け
2020年あけましておめでとうございます。 この記事では2020年の私のおすすめするアクセス解析ツールをご紹介したいと思います。 私は専門家ではありませんので、飽くまでも私の好みになっております。 今回、私がアクセス解析ツールを選んだ基準は、 シンプルで解析データが見やすい事 広告が表示されないか、出来るだけ小さく表示される事 管理費が無料、もしくは安い事 解析ペ...
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