JUST DO IT MATE !!

オーストラリア在住日本人の雑記ブログです。海外生活に興味ある方に有益な情報があるかも!?

  1. 【カールトン】「Sushi Ten」Carlton店はアットホームなジャパレスです〜。美味しい〜。

    【カールトン】「Sushi Ten」Carlton店はアットホームなジャパレスです〜。美味しい〜。

      カールトンのLygon streetの商店街から少し離れた場所に「Sushi Ten」というアットホームなジャパレスがあります。日本人のベテランオーナーご夫婦が営業されており、地元の人で賑わっています。 オーナーご夫婦は元気な明るい方達で旦那さんはユニークな面白い方です。歌も上手だそうです。奥さんは優しい方でいつも笑顔で対応してくれます。 スタッフの方々もとても対応が良く気軽に行けるお店です。 【カ...

  2. 刺身の切り方の動画

    刺身の切り方の動画

      私も以前は飲食店で働いておりましたので時々料理系Youtube動画を見るのですが、刺身の切り方の参考になる動画があったのでここで紹介しておきます。 海外に住む日本人の方は、お寿司やお刺身の用意の仕方を少し知っておくとお友達にパティーなどで頑張って提供する際に絶対に役に立ちます。(経験あり!) それに日本食が食べたかったら自分で作るしかありませんしね。...